均衡饮食:原则、一周和一个月的菜单

均衡饮食的产品

均衡饮食是一种营养系统,其基础是包含在包含身体所需的所有物质的产品菜单中。减少饮食中的卡路里含量是由于排除了垃圾食品。由于这种方法,体重减轻,没有压力和饥饿。

均衡饮食的主要好处

这种减肥方法有以下好处:

  1. 由于饮食均衡,身体可以获得所有必需的维生素、有用的微量元素、蛋白质、脂肪和碳水化合物。在节食期间,一个人不会感到饥饿。
  2. 菜单中包含的产品对心脏、肝脏、肺、胃肠道和全身的功能有积极影响。此外,由于废物、多余的水和毒素的消除,它开始自我清洁。
  3. 适当的营养不仅有助于摆脱多余的体重,还能改善指甲、头发、皮肤的状况。
  4. 均衡的饮食可降低患癌性肿瘤的可能性。
  5. 失去的体重不会退回。

均衡饮食的原则

要获得结果,您需要遵循以下基本规则:

  1. 菜单中 BJU 的比例:蛋白质和脂肪 - 30%,碳水化合物 - 40%。由于这种分布,身体被提供了能量和成熟的建筑材料。
  2. 你应该每天吃3次+2次零食,饮食中一半的营养来自早餐和午餐,剩下的用于晚餐和零食。
  3. 建议计算卡路里。要减肥,菜单的能量值不应超过1500大卡。
  4. 你需要小份吃,每份200-300克。
  5. 饮食中只应包含允许的食物。
  6. 建议大约在同一时间进食。由于该养生法,营养物质被更好地吸收和消化。
  7. 每天至少喝 2 升水。建议每天早上空腹喝一杯液体。为了避免暴饮暴食,你应该在饭前1小时喝水。
  8. 睡前2小时,可以喝一杯开菲尔,之后到早上什么都不能吃。
  9. 有必要减少食盐的摄入量。

您可以在两餐之间喝不加糖的咖啡或茶。产品建议煮、烤、炖。准备食物时,不要使用额外的油和脂肪。

允许和禁止的产品

均衡饮食包括以下食物:

  • 柑橘类水果、菠萝、鳄梨、李子、苹果、猕猴桃;
  • 天然香料;
  • 谷类:大麦、小米、荞麦;
  • 瘦鱼和肉;
  • 鸡肉和鹌鹑蛋;
  • 全麦面包;
  • 豆类、西红柿、辣椒、西葫芦、卷心菜;
  • 青菜;
  • 苦巧克力;
  • 脱脂牛奶、白软干酪、奶酪、开菲尔、酸奶;
  • 糙米;
  • 橄榄油和亚麻籽油,坚果;
  • 海鲜;
  • 蘑菇;
  • 大蒜,洋葱;
  • 樱桃、蔓越莓;
  • 新鲜果汁、无糖蜜饯、不加糖的绿茶、静水。

违禁品:

  • 圆饭;
  • 富含脂肪的鱼和肉;
  • 糖果、烘焙食品、糖果;
  • 罐头肉和鱼;
  • 烟熏、油炸和高脂肪食物;
  • 快餐;
  • 脂肪肉汤;
  • 甜茶、包装果汁、甜苏打水。

建立饮食的要点

节食的饮食是这样构建的,即白天提供的食物不超过 1500 大卡。与许多其他饮食不同,这种减肥系统具有良好的耐受性,但是,应考虑以下几点:

  1. 你不能不吃早餐,否则体内的代谢过程会开始减慢。
  2. 允许吃零食,但只能吃新鲜的蔬菜和水果,不要让胃超负荷。
  3. 每顿饭前喝水。在它的帮助下,胃的工作开始了。此外,液体充满这个器官,让你避免暴饮暴食。
  4. 两餐之间应间隔4-5小时。在此期间,消化系统有时间处理食物。
  5. 饭后30分钟内不要喝水和茶。
  6. 这种饮食被认为是低卡路里的,因此可能会出现虚弱。为了防止这种情况,你应该服用复合维生素。它们可以补充营养不足并改善情绪。
  7. 为了加快减肥的过程,你可以锻炼。运动应在早上进行,睡前慢跑有益。

最后一餐应在睡前3小时。在此期间,消化系统有时间处理食物。一个星期,你可以摆脱3-5公斤或每月减掉15-20公斤。

一周均衡饮食的样本菜单

均衡饮食周有许多菜单选项。在编制饮食时,有必要使用允许列表中的产品。

每天的示例菜单:

周一

  1. 早餐:燕麦片、苹果片和 1 茶匙。蜂蜜。
  2. 小吃:2个鸡蛋煎蛋。
  3. 午餐:卷心菜和蔬菜沙拉,用酸奶油调味,豌豆炖牛肉。
  4. 下午点心:低脂奶酪、苹果。
  5. 晚餐:一小块鸡柳,300毫升开菲尔或酸奶。

周二

  1. 早餐:一片面包配奶酪和西红柿。
  2. 小吃:2个芝士蛋糕加酸奶油。
  3. 午餐:鸡排、豌豆汤、切菜。
  4. 下午点心:水果沙拉配酸奶。
  5. 晚餐:黄瓜、炒鸡蛋2个鸡蛋。

周三

  1. 早餐:砂锅奶酪和苹果加酸奶油。
  2. 小吃:带有浆果的原味酸奶。
  3. 午餐:白菜炖羊肉、甜菜根。
  4. 下午点心:黑巧克力30克。
  5. 晚餐:蔬菜沙拉配香草。

周四

  1. 早餐:水果切片,加酸奶调味。
  2. 小吃:西红柿2个,煮鸡蛋2个。
  3. 午餐:鱼汤、清蒸鱼片、蔬菜。
  4. 下午点心:200 毫升开菲尔或酸奶。
  5. 晚餐:牛奶煮小米粥。

星期五

  1. 早餐:奶酪、水果片、炒鸡蛋。
  2. 小吃:低脂奶酪2片,番茄汁一杯。
  3. 午餐:白菜汤、水煮牛肉、香草。
  4. 下午点心:水果。
  5. 晚餐:荞麦、鱼片。

周六

  1. 早餐:胡萝卜和苹果沙拉,用酸奶油调味。
  2. 小吃:白干酪配葡萄干。
  3. 午餐:水煮鸡肉、玉米粥、西红柿。
  4. 下午点心:柑橘类水果。
  5. 晚餐:蔬菜炖。

星期日

  1. 早餐:一把坚果和干果。
  2. 小吃:半杯酸奶和浆果。
  3. 午餐:无肉蔬菜汤,酸奶油炖肝。
  4. 下午点心:奶酪和水果片。
  5. 晚餐:蔬菜沙拉、蒸蛋卷。

此菜单可用作基础。一个月的饮食被认为是获得结果的最佳选择。

均衡饮食一个月

为了保持身体健康,你需要长期保持均衡的饮食。由于这种饮食,毒素和毒素被去除,多余的脂肪组织被分解。结果,一个人不仅有效减肥,而且看起来更年轻。

每月菜单

减肥的均衡饮食 - 一个月一天的菜单:

第一天

  1. 早餐:香蕉和白软干酪砂锅、茶。
  2. 零食:苹果。
  3. 午餐:荞麦粥、蘑菇汤、鸡肉丸。
  4. 下午点心:水果。
  5. 晚餐:沙拉,烤鱼。

第 2 天

  1. 早餐:水煮粥、浆果、茶。
  2. 小吃:香蕉和白软干酪。
  3. 午餐:沙拉、番茄汤、鸡柳。
  4. 下午点心:蔬菜沙拉。
  5. 晚餐:烤鱼,煮土豆。

第 3 天

  1. 早餐:苹果、上水粥、茶。
  2. 小吃:煮鸡蛋。
  3. 午餐:鸡排、米汤。
  4. 下午点心:水果沙拉。
  5. 晚餐:白米饭,烤火鸡柳。

第 4 天

  1. 早餐:不加糖的麦片、一个苹果、250 毫升低脂牛奶。
  2. 零食:坚果。
  3. 午餐:烤鱼、鱼汤。
  4. 下午点心:白干酪、茶。
  5. 晚餐:白软干酪、煮鸡蛋、卷心菜沙拉。

第 5 天

  1. 早餐:燕麦蛋糕,不加糖的茶。
  2. 小吃:橘子。
  3. 午餐:鸡胸肉、白米饭、黄瓜。
  4. 下午点心:蔬菜沙拉、茶。
  5. 晚餐:荞麦水煮粥、炖牛肉、黄瓜。

第 6 天

  1. 早餐:面包片配面包和黄油,天然果汁。
  2. 零食:苹果。
  3. 午餐:三文鱼片配蔬菜、麸皮面包、猕猴桃。
  4. 下午点心:煮鸡蛋、白软干酪。
  5. 晚餐:蔬菜砂锅,烤鱼。

第 7 天

  1. 早餐:水煮粥、烤鳕鱼、茶。
  2. 零食:梨。
  3. 午餐:蔬菜沙拉、奶酪汤。
  4. 下午点心:炖蔬菜、开菲尔。
  5. 晚餐:紫菜、炖鱼、一片面包。

接下来 3 周的菜单大致相同。

食谱

均衡饮食包括准备各种膳食。

早餐

烤芝士蛋糕。原料:

  • 3% 白干酪 - 200 克;
  • 粗面粉 - 100 克;
  • 日期 - 4 个;
  • 蜂蜜 - 20 克;
  • 鸡蛋 - 1 个;
  • 面粉 - 70 克。

干酪用叉子压碎并与粗面粉混合。打入一个鸡蛋,揉面团。将枣洗净,去核并切碎。和蜂蜜一起加入面团。搅拌,形成小蛋糕并在面粉中滚动。烤盘上覆盖着羊皮纸,上面铺有芝士蛋糕,并在预热的烤箱中烘烤 30 分钟。

干酪砂锅。原料:

  • 低脂奶酪 - 200 克;
  • 香蕉 - 1 个;
  • 鸡蛋 - 1 个;
  • 黑麦面粉 - 2 汤匙。湖

将面粉、鸡蛋加入凝乳中并充分混合。用叉子将香蕉揉成团并加入面团中。将所得物质铺成小块并在烤箱中烘烤 40 分钟。

晚餐

绿奶油汤。原料:

  • 西兰花 - 250 克;
  • 胡萝卜 - 1 个;
  • 菠菜 - 150 克;
  • 芹菜茎 - 100 克;
  • 加工奶酪凝乳 - 2 件;
  • 青菜;
  • 水 - 1 升。

蔬菜去皮并切成小方块。煮沸,沥干水并收集新的。煮沸,加入奶酪凝乳,用小火煮5分钟。冷却并在搅拌机中搅拌。撒上香草。

蔬菜炖鱼。原料:

  • 鳕鱼 - 150 克;
  • 胡萝卜 - 1 个;
  • 保加利亚胡椒 - 150 克;
  • 西葫芦 - 100 克;
  • 花椰菜 - 200 克;
  • 番茄酱 - 70 毫升。

胡萝卜在粗刨丝器上磨碎,胡椒和西葫芦切成方块,卷心菜切碎。将所有蔬菜放入厚壁平底锅中,加水煮15分钟。将鳕鱼片切成小方块,加入蔬菜中。盖上盖子40分钟。在完成前不久添加粘贴。

晚餐

烤火鸡。原料:

  • 火鸡片 - 200 克;
  • 奶酪 - 50 克;
  • 西红柿 - 3 个。

将火鸡片清洗、殴打并放入一个小烤盘中。西红柿洗净,切成片,放在肉上面。放入烤箱烤20分钟。揉搓奶酪,撒上鱼片,然后再送入烤箱 10 分钟。

煎蛋卷配蔬菜。原料:

  • 鸡蛋 - 3 个;
  • 洋葱 - 1 个;
  • 甜椒 - 1个;
  • 番茄 - 2 个;
  • 牛奶 - 70 毫升。

西红柿切成片,洋葱 - 半环,胡椒 - 条状。放在抹了油的烤盘上。用牛奶打鸡蛋,倒入蔬菜,在烤箱里炖6-8分钟。